1. 莓比寶貝有機水果茶葉 12g 2. 白酒 100ml 3. 開水 100ml 4. 白糖 20g 5. 檸檬 1顆 (取適量檸檬皮和榨汁備用)
(1) 將白葡萄酒、水和糖一起放入平底鍋中煮沸，攪拌將糖溶解。 (2) 加入莓比寶貝有機水果茶葉，加入檸檬皮和檸檬汁，燉10分鐘。 (3) 全部混入倒在容器裡，並輕攪拌成泥狀即可完成醬汁。 (4) 醬汁可冷或熱使用，倒在香草冰淇淋上，並用一些薄荷裝飾即可，也適合搭配如 : 瑞典肉丸、牛排、鹹派等鹹味菜餚。
